“Modafen Yöresel Mutfaklar” günlerimizin ikincisi olan “Güneydoğu Anadolu Yemekleri Günü”nü gerçekleştirdik.

Türk mutfağında çok önemli bir yere sahip “Güneydoğu Anadolu Mutfağı” öğrencilerimiz tarafından çok sevildi. Kahvaltıda ‘Sumak şerbeti’ ile başlayan menümüz, öğle yemeğinde ‘Lebeniye çorbası’, ‘Hünkarbeğendi’, ‘Firik pilavı’ ve tatlı olarak ev baklavasından oluşan menü ile sunuma çıktı. 29 Kasım 2019 Cuma günü gerçekleştirilen etkinliğin ara öğününde ise çok sevilen Antep Kahkesi servisi yapıldı.

Günaydoğu Anadolu mutfağının farklı yörelerinden, çocuklarımızın sevebileceği yemekleri tattığımız etkinliğimizde mutfak ekibimiz de Güneydoğu Anadolu Bölgesi yöresel kostümleri ile yemek servisi yaptı.

Her ay farklı bir mutfağı okulumuza taşıyacağımız “Modafen Yöresel Mutfaklar Günü”nün ikincisini, öğrencilerimizi ve tüm Modafen Ailesi’ni yeni ve farklı bir lezzetle tanıştırmanın mutluluğuyla tamamladık.